杭州酱鸭（杭州酱鸭新大康） - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、杭州酱鸭的 *** *** 杭州酱鸭的做法与窍门
- 2、酱鸭是哪个地方的
- 3、酱鸭几月份可以做
- 4、杭州酱鸭的做法和配方是什么？
-
吊装筒灯（吊装筒灯安装方式） - 鸿海伟业生活资讯网
-
劳动仲裁 *** （劳动仲裁 *** 打不通如何申请仲裁） - 鸿海伟业生活资讯网
-
衣架品牌 - 鸿海伟业生活资讯网
-
璧山哪里好玩（璧山哪里好玩的景点） - 鸿海伟业生活资讯网
-
学科培训（学科培训心得体会10篇） - 鸿海伟业生活资讯网
-
大豆棉（大豆棉跟羽丝棉的被芯哪个好） - 鸿海伟业生活资讯网
-
去医院挂号的流程 - 鸿海伟业生活资讯网
-
成都到熊猫基地（成都大熊猫基地现在还能去吗） - 鸿海伟业生活资讯网
-
今天成都限行吗（今天成都限行吗?2020年3月成都限号最新规定） - 鸿海伟业生活资讯网
-
居住证照片要求（广州居住证照片要求） - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览：
杭州酱鸭的 *** *** 杭州酱鸭的做法与窍门
1、用料：鸭肉2500克、食盐50克、酱油1500克、葱5克、姜5克、白酒15克、白糖 10克。
2、做法：将鸭宰杀，洗净后斩出鸭掌用小铁钩勾住鸭鼻孔，挂在通风处晾干。
3、将精盐，火硝拌匀，把鸭身外均匀地擦遍，放在缸内，上面用竹箅子盖住，大石块压实，在0℃的气温下腌渍36小时后，将鸭翻身，再腌36小时即可出缸，倒尽肚内的卤水。
4、复将腌鸭放进缸内，加入酱油浸没，放上竹算子，用大石头压实，在0℃左右的气温下48小时后，将鸭翻身，再浸48小时出缸。
5、然后再将鸭用酱油卤水淋至暗红色时捞出沥干，放在日光下晒二三天。
6、酱鸭放在大盘内，把绍酒淋在鸭身上，放上白糖、葱段、姜块，上蒸笼用旺火蒸至鸭翅上有细裂缝时即熟，倒出腹内卤水，冷却后切块装盘即成。
酱鸭是哪个地方的
酱鸭是浙江杭州的。
杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食，属浙江菜系。
选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心 *** 而成，其肉色枣红，酱香油润，富有回味。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。
所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
杭州酱鸭中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，各式的酱鸭成品对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
杭州酱鸭是哪个地方的菜_杭州酱鸭的营养价值_杭州酱鸭的菜品特色
将鸭宰杀，洗净后斩出鸭掌用小铁钩勾住鸭鼻孔。挂在通风处晾干。
将精盐，火硝拌匀，把鸭身外均匀地擦遍，放在缸内，上面用竹箅子盖住，大石块压实。
在0℃的气温下腌渍36小时后，将鸭翻身，再腌36小时即可出缸，倒尽肚内的卤水。
复将腌鸭放进缸内，加入酱油浸没，放上竹算子，用大石头压实。
在0℃左右的气温下48小时后，将鸭翻身，再浸48小时出缸。
然后再将鸭用酱油卤水淋至暗红色时捞出沥干，在日光下晒二三天。
将酱鸭放在大盘内，把绍酒淋在鸭身上，放上白糖、葱段、姜块，上蒸笼用旺火蒸至鸭翅上有细裂缝时即熟，倒出腹内卤水，冷却后切块装盘即成。
酱鸭几月份可以做
酱鸭12月份可以做，一定要等天气冷一点，否则的话容易变质。
做酱鸭一般十二月份为佳。酱鸭其实很好做的，选用上好肥美的大湖鸭，光坯后阴干一天，滤去过多的水分。一般来说，鸭子都要平打开，跟南京的盐水板鸭差不多的外型。后边即是放在瓷缸卤水中，淹入桂花老抽卤水浸泡，有的酱鸭制品泛黄，有的浓黑，有的赤红。然后晾晒即可。
酱鸭简介：
杭州酱鸭是杭州特色美食之一，选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心 *** 而成，其做法简单是家常凉菜菜谱里的常见菜，杭州酱鸭的做法口味属于酱菜类。鸭子先腌后酱，肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回去味，是杭州传统的风味名菜。
杭州酱鸭的做法和配方是什么？
杭州酱鸭的配方：
用料：鸭子两只、酱油、茴香、桂皮、香叶、白糖、盐、酒等。
杭州酱鸭的做法：
1、将酱油、酱油、茴香、桂皮、香叶倒入锅里煮开，然后撒入白糖、盐搅化后放凉。
2、将鸭子洗杀干净，晾挂一天后，在容器里按扁平。
3、上面用重物压住，以使鸭子没过酱汁汤水。
4、倒上已经煮好的酱香汤汁卤。
5、然后加入少量的白酒晃匀。
6、在浸了两天后翻一个身再浸一天。
7、然后捞出在鸭身中间撑开，挂到阳光下晒一天。
8、等挂晾一周后，可以加黄酒、姜片上锅蒸制熟。
9、最后将酱鸭切片装盘，家庭新年年宴冷盘菜。
杭州酱鸭看完这3本书，终于知道佛系努力有多快乐了下辖地区今天天气
【控烟FM】“三方联动”，向控烟难点主动出击！周边地区今天天气
城市天气预报
- 热门
- ABCD
- EFGH
- JKLM
- NPQR
- STWX
- YZ
国际城市天气预报
- 亚洲
- 欧洲
- 美洲
- 大洋洲
- 非洲
合作伙伴
- 各航空公司标志 - 鸿海伟业生活资讯网
- 金迪门业 - 鸿海伟业生活资讯网
- 消防水带 - 鸿海伟业生活资讯网
- 二手房评估费 - 鸿海伟业生活资讯网
- 无敌流小说排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 原创声明 - 鸿海伟业生活资讯网
- 二级建造师报名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 极限挑战第三季什么时候播出（极限挑战第三季有几期） - 鸿海伟业生活资讯网
- 十大最美赏月胜地 - 鸿海伟业生活资讯网
- 花枝红木（花枝红木是什么红木） - 鸿海伟业生活资讯网
- 桂溪街道（桂溪街道办事处 *** ） - 鸿海伟业生活资讯网
- 400不锈钢 - 鸿海伟业生活资讯网
- 马来西亚大学排名（马来西亚大学留学一年总费用） - 鸿海伟业生活资讯网
- 全素敏（全素敏徐河俊合拍电视剧） - 鸿海伟业生活资讯网
- 取消限购令（取消限购令的城市对房价有哪些影响） - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都18号线地铁线路图（成都18号线地铁时间表） - 鸿海伟业生活资讯网
- 法式西餐 - 鸿海伟业生活资讯网
- 限行成都 - 鸿海伟业生活资讯网
- 划拨（划拨土地是永久产权吗） - 鸿海伟业生活资讯网
- 聘用制公务员（东湖高新管委会 *** 聘用制公务员） - 鸿海伟业生活资讯网
- 李勤勤个人资料简介 - 鸿海伟业生活资讯网
- 公积金装修贷款能贷多少（上海公积金装修贷款能贷多少） - 鸿海伟业生活资讯网
- 黑龙江分数线（黑龙江分数线2021一本,二本,专科） - 鸿海伟业生活资讯网
- 江易珈 - 鸿海伟业生活资讯网
- 贾延龙 - 鸿海伟业生活资讯网
- 900908（900908氯碱） - 鸿海伟业生活资讯网
- 鼓楼小学（鼓楼小学排名榜） - 鸿海伟业生活资讯网
- *** 可以货到付款吗（ *** 能货到付款吗） - 鸿海伟业生活资讯网
- 北青旅行社（北青旅国内游） - 鸿海伟业生活资讯网
- 冰箱除冰的好办法（容声冰箱除冰的好办法） - 鸿海伟业生活资讯网
- 明晓溪的小说（明晓溪的小说烈火如歌） - 鸿海伟业生活资讯网
- 教师考试时间（特岗教师考试时间） - 鸿海伟业生活资讯网
- 6月份去哪旅游好（6月去哪里旅游好） - 鸿海伟业生活资讯网
- 剑侠剧情介绍（剑侠世界剧情） - 鸿海伟业生活资讯网
- 房屋租赁合同书 - 鸿海伟业生活资讯网
- 进口牛奶（进口牛奶保质期一年正常吗） - 鸿海伟业生活资讯网
- 6月份去哪旅游好 - 鸿海伟业生活资讯网
- 8分钟交友 - 鸿海伟业生活资讯网
- 51色（51色达开放吗） - 鸿海伟业生活资讯网
- 实名注册（实名注册大全2022） - 鸿海伟业生活资讯网
- 泰山香烟价格表和图片 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都华西肿瘤医院（成都华西肿瘤医院在哪里） - 鸿海伟业生活资讯网
- 马拉松官网 - 鸿海伟业生活资讯网
- 桃花的（桃花的样子,颜色,气味,其他怎么写?） - 鸿海伟业生活资讯网
- 降香木 - 鸿海伟业生活资讯网
- 水曲柳家具 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都景点（成都景点手绘） - 鸿海伟业生活资讯网
- 香缇卡官网 - 鸿海伟业生活资讯网
- 小学入学时间（2022年小学入学时间） - 鸿海伟业生活资讯网
- 贵州都有哪些市 - 鸿海伟业生活资讯网
- 世外仙农（世外仙农 小说 *** ） - 鸿海伟业生活资讯网
- 恒温水龙头 - 鸿海伟业生活资讯网
- 泰山香烟价格表和图片（泰山香烟价格表和图片大全最完整版） - 鸿海伟业生活资讯网
- 时尚之夜（2022你好时尚之夜） - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国板材排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 消防安全注意事项 - 鸿海伟业生活资讯网
- 衣架品牌（中国十大晾衣架品牌） - 鸿海伟业生活资讯网
- 泰山香烟价格表和图片 - 鸿海伟业生活资讯网
- 菜园坝汽车站（菜园坝汽车站还在运行吗） - 鸿海伟业生活资讯网
- 冰箱为什么老结冰（冰箱为什么老结冰怎么处理） - 鸿海伟业生活资讯网
今日生活指数
天气资讯
全素敏（全素敏徐河俊合拍电视剧） - 鸿海伟业生活资讯网
日文的的怎么打（日文的“的”怎么打） - 鸿海伟业生活资讯网
九价（九价疫苗的注意事项及副作用） - 鸿海伟业生活资讯网
河南5a景区（河南5a景区免费开放） - 鸿海伟业生活资讯网
家庭户（家庭户口属于什么户口） - 鸿海伟业生活资讯网
· 离开故宫21天后的单霁翔 · 美海军宙斯盾舰再次穿越台湾海峡 · Jeep自由光好开不是吹，3月热销最高降6.64万 · 詹姆斯尬蹭季后赛热搜还出错 · 孔子怎么把"五经"给盘红的 · 小妙招 帮你搞懂地砖种类 · 中国野生鸟类摄影行为规范倡议 · 洪欣为何屡屡遇上渣男 · “绿色健康基金”在京启动 · 钢铁侠小唐尼拍一部电影拿5亿！ · 索尼申请VR电竞观战专利 · 考古热是如何兴起的？ · 今日关键数据恐引发市场波动 黄金预期为看涨 · 国内壮丽风景29条自驾路线 · 纪念五四运动100周年大会举行 习近平发表重要讲话 · NEST《英雄联盟》夏季总决赛落地贵阳市 · 《巨匠》“匠情”版预告 · 大学校园鲜花盛开 争奇斗艳 · 宇宙膨胀在加速，为什么呢？没人知道! · 三星电子Q1净利腰斩过半 · 西山上品湾MOMΛ | 城市浅山区的全龄科技华宅 · 陈学冬混搭风现身机场 · 95后男孩为捐造血干细胞戒零食 · 这样的佩莱还需要轮换吗？ · 国庆北京首贼大兴落网 身藏6部手机数张银行卡 · 大作《无主之地3》菜单UI变革 · 萨苏：寻找黑水河之战的真相 · 12星座老婆的暗示你懂么 · 林允演绎日式复古风情 · 程鹤麟：世界都猜不透英国人的心 · 世锦赛小丁9-13特鲁姆普出局 · BBC纪录片揭气候变化真相：留给人类的时间不多了 · 《X战警：黑凤凰》预告 · 一头猪的奇幻全球之旅 · 周冬雨宋茜爱的衬衫裙 · 该给百天宝宝牙齿补充氟化物？ · 科学家开发“细胞计算机”：人体就是一台大型计算机 · 哪些星座男喜欢微胖女友 · 大师赛伍兹2杆落后冲冠李昊桐T57 · 京籍无房户租住西城 子女可全区派位 · 《ATLAS》关“帝国模式”服务器 · 日本最美女大学生揭晓 · 江苏盐城爆炸已致47死 习近平作指示 · 张韶涵黑西装炫酷现身 · 俩警察卧底“美女窝” 被要求每天最少交10个男友 · 任正非谈选人用人：耽误员工的几年青春对得起人家吗？ · 手机只是冰山一角:看柔性屏如何“折叠”我们的未来 · 《武装突袭3》即将推出新DLC · 母亲微笑行动拯救唇腭裂儿童 · 好物抢先知：办公室避暑神器了解一下
气温排行榜
- 高温
- 低温
| 排名 | 城市 | 今天气温 |
| 1 | 卡纳瓦罗:恒大缺少外援前锋 未来还有机会执教国足跑得了扇贝跑不了债！这家公司今年有25亿借款要还 | 23～26 ° |
| 2 | 姆巴佩染红 法国杯巴黎点球7-8雷恩无缘5连冠车企Q1成绩单出炉：长安亏损长城利润降六成 | 23～25 ° |
| 3 | 奔驰GLS全面升级能否应对X7的挑战欧冠-孙兴慜2球 热刺总分4-4曼城晋级 | 23～25 ° |
| 4 | 【控烟笔记】控烟常态化，志愿者队伍邀您加入！朴有天多个粉丝站关站：虽无法应援 但望你过上无悔人生 | 23～25 ° |
| 5 | 陈赫邓超相约打篮球感情好 二人身姿矫健活力满满镜、剑、玺：日本皇室三大神器现在何处？ | 23～25 ° |
| 6 | Faker之后，Doinb也热衷中单泰坦，很像春季赛的丽桑卓伦纳德两次带队反扑未果 | 23～25 ° |
| 7 | 解密！阿里的村播计划（附操作指南）速激2导演去世，享年51岁，23岁就提名奥斯卡最佳导演 | 20～25 ° |
| 8 | 最精彩最有趣！看搜狐号评说《复联4》此国施行一夫多妻，男人却不乐意想废除，女人：门都没有！ | 20～25 ° |
| 9 | 【速查】2019年小学入学服务系统使用手册 （非京）看这里！姆巴佩染红 法国杯巴黎点球7-8雷恩无缘5连冠 | 17～25 ° |
| 10 | 2019足协杯第4轮热门场次直播伊朗通告全世界：美军不受法律保护，逮捕后可直接击毙！ | 12～25 ° |
| 1 | 印度耕地面积世界第二，为什么还不能喂饱印度人？现场实拍，手工编织钢丝绳，这工作太艰辛了 | -24～-12 ° |
| 2 | 中国5个奇葩景点，最后一个奇观，女生会脸红男生会心跳加速当年日本为何想用重金购买马王堆女尸的一根头发？到底有何企图？ | -24～-9 ° |
| 3 | 美航天局：阿波菲斯小行星撞地球概率不到十万分之一逆水寒：428事件是网游史上的耻辱，紫禁之巅是养猪计划的牺牲品 | -23～-12 ° |
| 4 | 骁龙675配上挖孔屏，a60首批售罄，三星将要重振国内辉煌？男童患结膜炎被开36支眼药水还被要求口服 医院回应 | -23～-8 ° |
| 5 | EDG五项数据成MSI数据之王，厂长一项数据至今无人能破科学家同行谈明仁天皇：高产的生物学家，退位后可以回归科研 | -20～-8 ° |
| 6 | 崩出名了！秋叶原街头随访，连漂亮的路人妹子都知道“妹非妹”《流浪者小岛》：很适合打发时间的休闲游戏 | -20～-8 ° |
| 7 | 纪念五四运动100周年大会在京隆重举行 习近平发表重要讲话孩子缺觉影响生长发育，3-12岁的孩子应该这样睡 | -20～-5 ° |
| 8 | 劲量18000mAh智能手机众筹以失败告终Faker之后，Doinb也热衷中单泰坦，很像春季赛的丽桑卓 | -19～-10 ° |
| 9 | 内存条理财要来了，三星利润下跌50%暗示涨价瞧不起韩国人画的高达？那你可能误解很深了 | -18～-12 ° |
| 10 | 一言不合就翻墙...你们这些狗不是从马戏团出来的吧？李泽楷女友住亿元豪宅 | -18～-10 ° |
空气质量排行榜
- 最优
- 最差
| 排名 | 城市 | 今天空气 |
| 1 | 伊朗调门突然变软！关键时刻曝光重磅表态，释放低头认怂信号搜狐股价大涨20.16%，张朝阳“尽早盈利”华尔... | 7优 |
| 2 | 李广难封：绝非汉武帝刁难而是其真的难堪大任这些细节你注意到了吗？《复联4》彩蛋解析看完再一次感动泪奔！ | 7优 |
| 3 | 看完这3本书，终于知道佛系努力有多快乐了有颜值就系任性？IU在粉丝见面会穿桃红色碎花裙！ | 7优 |
| 4 | 印度耕地面积世界第二，为什么还不能喂饱印度人？骁龙675配上挖孔屏，a60首批售罄，三星将要重振国内辉煌？ | 7优 |
| 5 | 脑梗塞一旦出现，头部和血压常有两个提示，六小时内最...2019足协杯第4轮热门场次直播 | 7优 |
| 6 | 科学家同行谈明仁天皇：高产的生物学家，退位后可以回归科研敦煌市委原书记去职两月后落马 他的老上级已获刑14年 | 7优 |
| 7 | 创sports创客谈：专访FIRSTPOINT USA首席执...新网银行首次实现年度盈利 董事长变更为江海 | 7优 |
| 8 | 卡纳瓦罗:恒大缺少外援前锋 未来还有机会执教国足和好如初？郑秀文晒照疑为许志安爱犬庆生 | 7优 |
| 9 | 学医创新之路 从“从1到0”迈向“1到n”有多远？|博鳌·健康界峰会世界上最开放的原始部落，没有固定的伴侣，当地女性地... | 7优 |
| 10 | 盗版《流浪地球》等春节大片的幕后黑手落网了，真相令人大跌眼镜此国施行一夫多妻，男人却不乐意想废除，女人：门都没有！ | 7优 |
| 1 | 拯救"直男癌"审美！妹子们快让男票学学校草怎么穿衣服吧伊朗通告全世界：美军不受法律保护，逮捕后可直接击毙！ | 381严重 |
| 2 | 逆水寒：428事件是网游史上的耻辱，紫禁之巅是养猪计划的牺牲品气球式社交：成年人最大的孤单，是没有一个真朋友 | 324严重 |
| 3 | 贾跃亭被查乐视濒临退市 十年一梦终窒息习近平给老挝中老友好农冰村小学全体师生回信 | 273重度 |
| 4 | 平成时代落幕！日本明仁天皇正式退位6490亿美元！美国去年军费支出依旧世界第一，几乎是中国的两倍 | 270重度 |
| 5 | 刘强东退出章泽天首投项目 曾帮她看财报英国刚说5G能用华为，美国又来这招威胁 | 269重度 |
| 6 | 《流浪者小岛》：很适合打发时间的休闲游戏泰国旅游遇到人妖，3个“亲昵举动”尽量忍着别做，不然... | 257重度 |
| 7 | 海关宠物新政明起施行,符合条件汪星人喵星人可直接入境!12属相哪个属相命好，有贵人帮，够努力 | 256重度 |
| 8 | 德国法兰克福股市DAX指数30日上涨为什么很多父母的教育就只剩下了打？ | 229重度 |
| 9 | 【速查】2019年小学入学服务系统使用手册 （非京）看这里！6490亿美元！美国去年军费支出依旧世界第一，几乎是中国的两倍 | 229重度 |
| 10 | 曝波波明确暗示将继续执教影迷聚会？张一山唐艺昕深夜相约看《复联4》 | 226重度 |